五月初，為了紀念感動的那一刻
也就是貪睡歐星期六中午終於來政大公企接我下課啦，啪啪啪...
我決定好好犒賞他一下，去吃國父紀念館對面麥當勞巷子裡的有名豬排店：勝博殿
我點了"千層錦套餐 B" (沒有炸蝦) NTD 340
何為千層錦? 就是將里脊肉一層層捲在一起炸
這時候我不禁想像那一千層豬肉片在我口中溶化，肉汁撲孜的噴灑出來，麵衣しゃつしゃつ
於是我點了他
歐先生的"厚切里脊豬肉套餐" NTD 450
看到菜單上的"最高"兩字怎麼可以不點，當然要吃他們的招牌囉~
不同於晃士家的純白芝麻，這兒是黑白芝麻
一坐下來就有芝麻的香氣，食器也比晃士家更有日本風味
小菜之一醃漬蘿蔔，酸酸甜甜非常爽口，一吃完服務生馬上親切的問要不要再續
小菜之二甜煮黃豆
甜甜的跟昆布一起熬煮的黃豆超好吃
小菜部分完全贏了晃士家的沒特色小菜
我的最愛高麗菜絲與沾醬
放在綠色的大碟子裡，用長長的竹筷夾到自己碗裡，快見底馬上問你要不要加，給客人吃到爽
用漏杓舀豬排醬，跟芝麻混在一起DIY醬汁
這就是日式豬排的精髓啦~
來了來了，我的千層錦
大概只有五層的千層錦，麵衣酥脆，不過吃不出豬肉的鮮味
而且小小一塊，擺盤又擺的很鬆散隨意，看起來份量就變好少
之前剛好看到日本真正的千層錦豬排名店 - きむかつ (木村豬排)，是用"25"層薄到透明的里脊豬肉層層疊出肉汁豐厚的口感
這天吃到的並沒有這種感動阿~~
可以沾蘿蔔泥酸桔醋 ，也可以沾豬排醬，都不錯
套餐一人一碗味噌湯，大碗料豐富
裡面有紅白蘿蔔、蒟蒻塊、牛蒡絲等等，可續加一碗
歐先生不喜歡小小一粒粒的蒟蒻塊，請服務生不要加，續的那一碗居然真的沒有
驚啊~
厚切里脊豬肉套餐
真的非常厚，中間是用悶熟的，所以呈現粉紅色的半熟狀態
肉質綿密，肉汁豐富
一吃就讓人覺得很細緻的口感，很有價值
飯後甜點之ㄧ - 芒果奶酪
芒果味重，很清爽的一道甜品
甜點之二 - 抹茶冰淇淋，上面灑了黃豆粉
抹茶味很重，蠻好吃的
吃完之後我倆作了個小小比較
對於豬排本身我們比較喜歡晃士家的口感和肉質，但其他週邊菜色、裝潢等還是勝博殿勝利
而且這天雖是星期六中午人潮正多的時候
勝博殿光復店的位子很多很寬敞，用餐環境舒適而且不用等候直接就有位子
且吃完之後可以去國父紀念館逛逛或吃個美國冰淇淋文化館的甜點悠哉悠哉渡過夏日午後
所以我們還是會去吃晃士家，啦啦啦...很欠扁ㄏㄚˊ
沒辦法，人各有所好嘛，相信也會有喜歡勝博殿勝過晃士家的人存在的啦，呵呵~~~
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勝博殿日式炸豬排(光復店)
地址：106台北市大安區光復南路290巷2號
電話：(02) 2771-7668
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