心死，但胃不死
趁著記憶猶新，趕快來把這個好味道報給你們哉...
2008年的3月20號是我跟牛肉歐冤冤相報三年的日子
沒錯，不管是歡喜冤家，或本人我最愛自嘲的傻子情侶，我們都不負各位親朋好友的期待
硬是甜蜜了三年
一路走來，相信大家都對我倆問號重重
例如
1. 美豔比那麼美艷，歐哥是怎麼防止她去"對把狼"
2. 瘦比是如此有毅力的變瘦，胖胖歐怎麼還是胖胖的
等等之類的無解問題
但我們一一克服難關，在這三週年的日子決定要來吃個超高檔牛排以慰三年來的辛勞
(嗯嗯，這樣應該比較有感覺這頓大餐吃的有理，不然大家都只覺得我們兩個是沒啥道理就是愛吃的貪吃二人組 ="=)
牛肉歐之所以叫牛肉歐，當然絕對是因為他愛吃牛肉
炒牛肉、牛肉麵、鐵板燒牛肉、牛排他都愛
因此趁著這個大日子跑去吃了頂級牛排 - 國賓飯店B1的A Cut
哎...繼續比著這個令人心碎的手勢
第一次踏進國賓飯店，低調寧靜的氣派感，非常舒適
一進門就像個富麗堂皇的酒窖，旁邊的透明玻璃櫃是一堆的名酒
菜單封面
昏黃燈光下請恕我之後拍的都是些昏昏暗暗的照片
試了好久終於拍的比較清楚
牛肉歐吃的是主廚精選老饕牛排 NTD 2,000，我吃仕女最愛菲力牛排 NTD 1,700
每桌桌上唯一光源，也是我拍照補光的重要利器
兩種麵包，熱騰騰的外脆內Q，配上鹹味奶油，我們一人就嗑了三個
一切都是為了紀念"三"周年，絕不是因為我們是餓死鬼 ="=
4 SET 套酒NTD 1,000 第一杯 - 香檳
這是我第一次喝香檳，感覺很像白葡萄汁汽水，真是台北俗一個 ="=
敬妳，我最愛的美艷比，啾~
我的大瓶氣泡水與牛肉歐的礦泉水
氣泡水 + 檸檬片很搭ㄝ
前菜：蟹肉餅
炸的酥脆但內餡軟軟的超鮮甜
歐先生的是煎鴨肝
喔...那真的是超嫩超鮮超好吃，可惜光源不在他那兒，我照不出來
我的洋蔥濃湯，上面鋪著一層起士烘烤過
洋蔥先與奶油炒至焦黃再下高湯燉煮，這是服務生告訴我的，不過對超愛看食譜的我來說，這點小事我超了
不過不知道為什麼我喝一喝就膩了
推給大肚歐喝光光
開放式廚房，很多人寫網誌都不忘提及
因為走進來就可以看到廚師們優雅的手藝，的確會使人更期待接下來的餐點
不過其實我沒什麼太注意
因為眼光都被旁邊的一桌有錢酒鬼給吸引住
他們先開了一瓶香檳，之後又開了一瓶紅酒
結果紅酒似乎不合他們胃口，又叫了服務生讓他們試其他的酒
總而言之他們上流社會的作風深深吸引住我們的目光
很想跟他們說：紅酒白酒，還不如我的最愛台灣生啤酒才是王道啦，哈哈~~~
義大利陳年油醋當Dressing的Baby Green沙拉，味道好特別，讓我想去買一瓶
凱撒沙拉，東西新鮮自是不在話下
搭配牛排的四種鹽，反正燈光超暗看也看不清楚
不過共有法國鹽之花、竹葉鹽、燻鹽、岩鹽
其中鹽之花最合我味
第二杯 - 紅酒
造型特殊的刀叉
我的Medium菲力，肉質非常嫩，不沾東西直接吃也非常有味
不過肉質會較底下的為鬆散一點
服務生教我們先吃一口原味、接著加各種鹽試味道，最後再吃口味最濃的沾醬
絕對是王道的主廚精選老饕牛排
兩大塊看起來不多
可是毎一口肉都非常紮實
外皮有一點酥脆，肉質綿密細緻，一吃就跟菲力不同
牛肉歐跟我都比較愛這一種
可惜Medium還是有點嫌老，也許3年後有緣再來吃的話，一定要點Medium Rare的
牛排都是放在鐵盤裡
要吃再把肉跟鹽等等放在餐盤上，比較不會失溫
好像調色盤一樣的餐盤，沾醬比其他餐廳的蘑菇醬要濃上好幾倍
但沾點鹽吃的牛肉味道還是最棒
可愛的糖罐
經過一整晚的努力，我終於搞清楚怎麼拍出不是黃色的照片了 ="=
牛肉歐都說讚 ^ ^
搭配巧克力口味甜點的特濃紅酒
非常信邪的菲比這陣子死都不肯比YA
我的巧克力舒芙雷 + 香草淋醬 + 覆盆子冰沙
巧克力好濃，內層軟軟嫩嫩的淋上香草醬汁ㄧ下子就吸收變成軟軟爛爛的海綿泥
別以為很噁心，我超愛這味的，好吃的很咧
酸甜的覆盆子冰沙讓我能有把濃郁巧克力吃完的力量，因為實在太撐了
胖胖歐的布朗尼 + 香草冰淇淋
巧克力濃郁的味道 + 核果非常搭
不過還是一樣，在吃完一大份牛排後的巧克力的確是個勁敵阿...
送給每桌客人TO GO的抹茶棉花糖，抹茶粉的味道很濃，不過我到了星期天想到才吃，糖有點變硬了 ="=
這一餐吃的真的很開心
美味的食物 + 高貴的氣氛 + 賓至如歸的態度，讓我們整個心情超放鬆，吃的超撐...
在一起三年，風風雨雨也都度過了
謝謝你陪著我鼓勵著我
而且我確信你把愛哭的我逗笑的功力絕對比三年前要高強
我把成熟好脾氣的你搞到哭笑不得想抓狂的方式也絕對比三年前更讓你招架不住
哈哈~~~
我愛鬧彆扭，你偶爾也會耍耍脾氣
不過我們的心裡好像也早就已經認定了
發生再生氣難過的事，看到對方的臉也氣不起來了
以後，我們還有好多好多個三年
要加油喔
畢竟三年才吃一次大餐，再怎麼樣也要過個一百次我才吃的夠阿
哇哈哈哈哈~~~
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台北國賓大飯店 A CUT STEAKHOUSE
電話：(02)2571-0389
地址：台北市中山區中山北路2段63號B1
地址：台北市中山區中山北路2段63號B1
午餐：11:30 ~ 15:00
晚餐：18:00 ~ 22:30
晚餐：18:00 ~ 22:30
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