今天的菲比超愛吃為各位介紹非常老牌的西餐廳 - 紅屋牛排
對於牛排啦鐵板燒等歐先生愛吃的東西,其實我並沒有非常愛吃
每次看別人部落格上的食記最能吸引我的不外乎還是俗擱大碗的三百塊吃到飽五百塊吃到死、或是日本料理居酒屋之類的東西...
但是沒辦法,誰叫我2008第一天爬基隆山想到的第一句話就是:我爬上去你要帶我去吃好吃牛排喔~
於是6天後歐先生就帶著我,與一位"俊男"一起去吃好吃的紅屋牛排 ^ ^
這是一次美妙的經驗,在非常昏黃的燭光下,服務阿姨跟叔叔穿梭在狹窄的走道上端出一道道美味
真的就是我們對"西餐廳"、"牛排館"等名詞的印象
雖然擁擠,雖然聽的到隔壁桌的吵雜聲,但奇妙的是整個用餐過程既舒服又溫暖
服務人員好像隔壁鄰居的阿姨叔叔輩一樣,快速的解釋菜單、上菜、提醒我鮑魚要先吃
從沙拉、濃湯到主菜都十分樸實、單純卻美味
網路上推薦的千島沙拉醬與濃湯也果真非常濃郁好吃
主餐部分我是吃紐西蘭菲力牛排 + 鮑魚、歐先生是美國牛的菲利、另一位俊男點紐西蘭菲力牛排 + 名蝦
牛排非常鮮嫩,我們選的6分還是太熟,應選擇4-5分更能吃出牛肉的鮮美
兩種品嘗之後,美國牛果真還是王道
冷靜且有條理的歐先生在我只記得切跟吃兩種動作的時候,還不忘做出以下評論:
"兩種牛肉都很嫩,但紐西蘭的嚼到最後會有點乾乾柴柴的,美國的從頭到尾都很多汁..."
鮑魚非常嫩,底下沾了鮑魚汁的洋蔥超級香甜的
明蝦有兩隻,都是巨無霸,肉質非常有彈性
主菜以鐵板出場讓我想起小時候好愛跟爸媽去吃的我家牛排
我還曾經在吃鱈魚排的時候卡到魚刺,搞的整間店大亂,服務生不知從哪裡掏出白飯叫我吞下去,令人驚奇白飯哪兒來的
去牙科也拿不出來,後來去了耳鼻喉科,才夾出那根短短小小的鱈魚刺
現在我長大了,還是愛吃鱈魚,但我再也沒在我家牛排吃過鱈魚排了 ="=
隔天,P董問我吃完紅屋的感想
我脫口就說鮑魚好好吃
他很驚訝的說妳不是去吃牛排的嗎 ="=
哈哈...我只能說,牛排真的很好吃,但我吃過就很容易遺忘
倒是鮑魚和鮑魚底下的洋蔥讓我回味無窮
就像之前去吃茹絲葵,我念念不忘的也不是他的牛排,而是洋芋泥
呵呵,很欠扁ㄏㄛ~~~
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